Recettes légères : 48 délicieux plats, pauvres en calories

Publié 1 mars 2018 | Mis à jour 25 octobre 2022

Parmi les principaux ingrédients qui composent les recettes légères, on retrouve différents types de légumes, de la viande et du poisson maigres, des produits laitiers et des fruits, mais aussi des pâtes, du riz ou des pommes de terre. Les recettes légères se distinguent souvent par leur faible teneur en matières grasses et en calories.

Nous avons sélectionné pour toi 48 recettes faciles et rapides à préparer. Qu'il s'agisse de savoureux toasts, de salades croquantes ou de poêlées rapides, toutes ces recettes se préparent en moins de 30 minutes. Elles sont donc idéales pour des dîners ou des soupers rapides et légers

Contenu

Dîners légers

Tu trouveras ici une multitude d'idées de recettes légères qui conviendront parfaitement à ton prochain dîner. Grâce à ces recettes légères, dis adieu à la sensation de lourdeur après la pause de midi, et fais le plein de force et de vitalité pour l'après-midi. Des plats de viande légers, comme nos mini-escalopes de porc et frites de légumes, à la salade tomates-boulgour aux poivrons, en passant par la soupe rassasiante de tomates et lentilles, il y en a pour tous les goûts. Nous veillons à ce qu'il y ait toujours suffisamment de légumes dans ton assiette et nous utilisons de la viande blanche tendre de poulet ou de dinde ainsi que des morceaux de porc ou de bœuf maigres et du poisson. Mais tu peux aussi savourer un lunch léger en version végétarienne ou vegan.

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Desserts légers

Avec WeightWatchers, tu ne dois pas renoncer à ton dessert préféré. Dans nos recettes, nous remplaçons les ingrédients caloriques, comme le mascarpone ou la crème, par du skyr ou du séré maigre, par exemple, et nous t’offrons ainsi la possibilité de réaliser des desserts qui te permettent de respecter ton budget et qui sont surtout délicieux. Essaie donc le savoureux tiramisu skyr-framboises !

Gâteaux légers

En pâtisserie aussi, tu peux miser sur des recettes de gâteaux légers. Avec beaucoup de fruits de saison, des crèmes légères à base de yogourt ou de séré et une pâte adaptée, tu peux préparer de délicieux gâteaux, pauvres en calories.

Les recettes légères peuvent-elles aider à perdre du poids ?

Les recettes légères peuvent être d’une grande aide pour perdre du poids et atteindre ainsi ton poids idéal.

Ce qui est déterminant pour ta perte de poids, c'est la quantité d'énergie que tu dépenses et la quantité que tu absorbes.

En d'autres termes : si tu dépenses plus d'énergie que tu n'en absorbes en mangeant et en buvant, ton corps puise l'énergie manquante dans ses réserves de graisse. Cela signifie que, s’il y a un déficit calorique et que ton bilan énergétique est négatif, tu perdras du poids. En revanche, si le bilan énergétique est positif, tu auras tendance à prendre du poids à long terme.

Chez WW, nous souhaitons te soutenir dans ton parcours vers ton poids idéal grâce à ton plan personnalisé, à des conseils d'expert·e·s et à des stratégies applicables au quotidien. Outre l'alimentation, pratiquer une activité physique, dormir suffisamment et avoir un état d'esprit sain jouent également un rôle important dans la perte de poids.