Tiramisu skyr-framboises

Instructions

1. Laver les framboises, les tapoter avec du papier absorbant pour les sécher. Mixer 200 g de framboises. Mélanger le skyr et le sucre vanillé. Casser les biscuits à la cuillère en morceaux.
2. Alterner des couches de biscuits, de coulis de framboises et de skyr dans 4 verres (capacité : env. 300 ml). Ajouter les framboises par-dessus et parsemer de poudre de cacao. Servir le tiramisu au skyr et aux framboises.