OEuf au plat et pains multicolores

Name: OEuf au plat et pains multicolores
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 tranche(s) Pain complet; 1 cc Huile de colza; 1 pièce(s), moyen Oeuf de poule; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 1 CS Cottage cheese, max. 5 % MG; 4 pièce(s) Tomates cerise; 4 pièce(s), petit Poivron mini, rouge; 0.25 pièce(s), grand Concombre; 1 pièce(s) Oignons de printemps; 1 poignée(s) Roquette

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Ingrédients

Pain complet

1 tranche(s)

Huile de colza

1 cc

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Cottage cheese, max. 5 % MG

1 CS

Tomates cerise

4 pièce(s)

Poivron

4 pièce(s), petit, mini, rouge

Concombre

¼ pièce(s), grand

Oignons de printemps

1 pièce(s)

Roquette

1 poignée(s)

Instructions

Tartiner le pain complet avec du cottage cheese. Le couper en 4 tranches.
Faire chauffer l’huile dans une poêle. Y faire cuire l'oeuf au plat. Saler et poivrer. Déposer l'oeuf au plat sur une tranche de pain.
Couper les tomates cerises en deux, le poivron et le concombre en tranches, l’oignon de printemps en rondelles en biais. Répartir le tout sur les tranches de pain restantes. Déguster parsemé de roquette.

OEuf au plat et pains multicolores

Ingrédients

Instructions

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