Leichte Crêpes

Crêpes légèreté

2
Points®
Durée totale
25 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
8

Ingrédients

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Lait écrémé, 0.3% MG

250 ml

Farine blanche

120 g

Huile de colza

3 cc

Instructions

  1. Emulsionner l'œuf et le lait. Mélanger l'émulsion et la farine. Laisser gonfler la pâte env. 20 minutes.
  2. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen et y préparer une crêpe en la faisant sauter 1 à 2 minutes de chaque côté. Répéter l'opération 7 fois. Garder les crêpes dans le four à 60°C. Servir.