Crêpes légèreté

Name: Crêpes légèreté
Prep time: PTnullM
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 pièce(s), moyen Oeuf de poule; 250 ml Lait écrémé, 0.3% MG; 120 g Farine blanche; 3 cc Huile de colza

Point(s)

Durée totale

25 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Ingrédients

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Lait écrémé, 0.3% MG

250 ml

Farine blanche

120 g

Huile de colza

3 cc

Instructions

Emulsionner l'œuf et le lait. Mélanger l'émulsion et la farine. Laisser gonfler la pâte env. 20 minutes.
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen et y préparer une crêpe en la faisant sauter 1 à 2 minutes de chaque côté. Répéter l'opération 7 fois. Garder les crêpes dans le four à 60°C. Servir.

Crêpes légèreté

Ingrédients

Instructions

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