44 idées de lunch faciles pour une personne

Pour que vous n’ayez pas à faire de calculs mathématiques pour réduire de grandes recettes.

Préparer des repas pour une personne peut parfois être difficile, car les recettes « standard » servent généralement quatre personnes. Et à moins que vous aimiez l’algèbre et les fractions, qui veut commencer à recalculer les quantités d’ingrédients pour tout ce que vous préparez? Sans parler de la meilleure façon de découper un œuf en quatre (le fouetter, le peser, le diviser en 4).

C’est pourquoi nous avons rassemblé cette liste de recettes de repas en portions individuelles. Que vous viviez seul ou que vous vous prépariez un lunch différent des autres membres de votre foyer, nous avons un peu de tout à vous proposer : des soupes, salades et sandwichs simples mais délicieux, aux pâtes, bols de grains et pizzas un peu plus sophistiqués mais faciles à faire. Vous y trouverez plus d’un mois de recettes parmi lesquelles choisir pour dire adieu aux lunchs ennuyants.