Photo de Salade de poulet avec noix de Grenoble et raisins par WW

Salade de poulet avec noix de Grenoble et raisins

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PointsFutés par portion
Durée totale
20 min
Temps de prép.
20 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Cette salade de poulet sort de l'ordinaire avec des noix croquantes, des raisins sucrés et trois types de légumes frais. Servez-la sur de la verdure à salade ou du pain grillé ou dans un pita.

Ingrédients

Yogourt nature sans MG

¼ tasse(s)

Mayonnaise sans MG

¼ tasse(s)

Racine de gingembre

¼ cuillère(s) à thé

Poitrine de poulet, cuite, désossée, sans la peau

6 oz, en dés

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

2 moyen, hachés

Raisins rouges sans pépins

¼ tasse(s), coupés en quarts

Céleri, non cuit

¼ tasse(s), haché

Carotte(s), non cuite(s)

¼ tasse(s), râpées

Noix de grenoble hachée

2 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise et le gingembre; ajouter le poulet et mélanger jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé.
  2. Ajouter les oignons verts, les raisins, le céleri, les carottes et les noix de Grenoble; mélanger délicatement, couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Donne environ 1/2 tasse par portion.