Sandwich grillé au fromage classique avec bacon et tomate
8
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Redécouvrez le sandwich classique du dîner! Le cheddar onctueux et fondu se combine délicieusement à la tomate Beefsteak et à du bacon de dinde dans ce régal du midi. Remplacez le cheddar par un fromage léger râpé et ajoutez des fines herbes fraîches hachées ainsi qu’une petite quantité de moutarde de Dijon au fromage à la crème pour rehausser la saveur. (Les enfants ne le remarqueront même pas!)
Ingrédients
Enduit à cuisson
3 jet(s)
Fromage à la crème légère
¼ tasse(s), à température ambiante
Pain blanc
12 tranche(s), fin(s)
Fromage cheddar à teneur réduite en matières grasses
18 cuillère(s), râpé (280 ml [1 tasse + 2 c. à soupe])
Tomate(s)
6 tranche(s)
Bacon de dinde cuit croquant
6 tranche(s), coupé en deux sur la longueur
Instructions
1
Tartiner chaque tranche de pain de 5 ml (1 c. à thé) de fromage à la crème. Sur une plaque de cuisson à rebords, disposer le pain, le fromage à la crème sur le dessus.
2
Ajouter 45 ml (3 c. à soupe) de cheddar, 1 tranche de tomate et 2 morceaux de bacon de dinde sur 6 tranches de pain. Recouvrir chaque moitié de sandwich d’une tranche de pain restante, le fromage à la crème vers le bas, et presser pour faire adhérer.
3
Vaporiser de l’enduit antiadhésif sur une grande crêpière antiadhésive ou sur deux grandes sauteuses antiadhésives et faire chauffer à feu moyen. Faire cuire les sandwichs, en les pressant légèrement avec une spatule, jusqu’à ce que le pain soit bruni et croustillant et que le fromage fonde, de 2 à 3 minutes par côté. Couper les sandwichs en deux sur la longueur.
4
Par portion : 1 sandwich
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