Schnelle gesunde Rezepte: 42 Ideen für jeden Tag

Veröffentlicht 2. Mai 2018 | Aktualisiert 27. Juni 2022
Falafelsalat mit Joghurt-Minz-DressingFalafelsalat mit Joghurt-Minz-Dressing

Im Stress des Alltags ist es gar nicht so einfach, gesund zu essen. Doch wir haben die Lösung für dich und zwar 42 schnelle und gesunde Rezepte, die in maximal 20-30 Minuten fertig und zum Abnehmen geeignet sind. Egal, ob du etwas die Mittagspause suchst oder das schnelle Feierabendessen – mit diesen WeightWatchers® Rezepten musst du nicht zu teuren und ungesunden Fertiggerichten greifen, wenn der Hunger gross, aber die Zeit knapp ist.

Schnell und gesund kochen und essen fängt schon beim Einkaufen an. Kaufe am besten möglichst unverarbeitete Lebensmittel ein. So hast du immer eine gute Basis für alle Rezepte da. Das gehört auf deine Einkaufsliste:

  • frisches Obst und Gemüse, sowie Salat
  • Hülsenfrüchte, gerne auch als Konserve
  • frisches fettarmes Fleisch und Geflügel
  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Eier
  • vollwertige Kohlenhydrate wie Vollkornnudeln, Kartoffeln, Naturreis oder Quinoa
  • pflanzliche Öle

Besonders einfach machst du es dir, wenn du schon für eine Woche vorplanst oder gar vorkochst. So weisst du, was du einkaufen musst und die lästige Frage „Was koche ich heute?” entfällt.

Schnelles gesundes Mittagessen

Die Mittagspause ist kurz und der Hunger gross, mittags sind fixe Gerichte wie Pfannengerichte, Suppen, schnelle Salate oder auch One-Pot-Rezepte ideal. Und natürlich alles, was to go ist. Aber auch unsere Blitzpizza ist, wie der Name schon sagt, ruck zuck zubereitet und schlägt jeden Lieferservice. Du kannst dabei entscheiden, ob es ein schnelles Rezept mit Fleisch oder Fisch oder auch vegetarisch oder vegan sein soll.

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Schnelle und gesunde Abendessen-Rezepte

Egal, ob du abends kochst oder lieber eine Brotzeit machst, wir haben 8 schnelle Feierabendrezepte für dich. Bei diesen Rezepten musst du nicht nach einem anstrengenden Arbeitstag lange Zeit in der Küche verbringen, sondern kannst schon nach 20-30 Minuten dein Essen geniessen. Mehr Zeit für dich!

Schnelle gesunde Snacks

Und auch bei den Snacks für zwischendurch darf es gerne schnell gehen. Denn wer kennt es nicht, schnell die Süssigkeitenschublade öffnen und ein paar Kekse oder Schokolade reinmümmeln. Ist nur nicht so gesund und leider auch nicht zum Abnehmen geeignet. Aber auch hier haben wir die Lösung. Süsse und herzhafte Snacks, die schnell zubereitet sind und dazu auch noch eine extra Portion Vitamine und Mineralstoffe mitbringen, sodass du Energie für den Rest des Tages hast.