Foto Zucchini-Hack-Wrap von WW

Zucchini-Hack-Wrap

6 - 7
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1

Zutaten

Zucchini

1 Stück, klein

Zwiebel

1 Stück, klein, rot

Tomaten, frisch

2 Stück

Olivenöl

1 TL

Rind, Eckstück, roh

120 g, gehackt

Tomatenmark

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

WW Protein Wrap

1 Stück

Joghurt, Griechischer Joghurt nature, bis 0,2% Fett

2 EL

Petersilie

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Zucchini grob raspeln. Zwiebel fein würfeln. Tomaten würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig braten. Tomatenmark dazugeben und mitbraten. Zucchiniraspel, Tomaten- und Zwiebelwürfel hinzufügen, salzen, pfeffern und alles ca. 5 Minuten schmoren lassen.
  2. WW Protein Wrap nach Packungsanweisung erwärmen und Zucchini-Hack-Mischung darauf verteilen, Joghurt daraufgeben und mit Petersilie bestreuen. Lecker!