Photo de/du Makrout par WW

Makrout

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
25 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
12
Difficulté
Facile

Ingrédients

Semoule à couscous nature, crue

180 g

Beurre allégé 39-41% doux

60 g

Arôme fleur d'oranger

1 CS

Sirop d'agave

3 cc

Datte sèche

50 g

Thé

150 ml, au jasmin

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Faire gonfler la semoule dans 300 ml d’eau bouillante. Faire fondre le beurre.
  2. Égrener la semoule à la fourchette. Verser le beurre fondu dessus, ainsi que la fleur d’oranger et le sirop d’agave. Mélanger. Répartir la moitié de cette pâte dans 12 petits moules à makrouts en silicone. Bien tasser avec le dos d’une cuillère.
  3. Réduire les dattes en purée avec 3 cuillerées à soupe d’eau. L’étaler dans les moules. Recouvrir avec le reste de la pâte. Tasser de nouveau. Enfourner 20 min. À la sortie du four, arroser de thé au jasmin. Laisser refroidir et déguster.