Far aux pruneaux

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Durée totale:
60min
Temps de prép.:
10min
Temps de cuisson:
50min
Part(s):
8
Difficulté:
Modéré

Un goûter simple à réaliser, pour les petits et les grands.

Ingrédients
  • 80 g Farine
  • 4 œuf(s), petit Œuf de poule entier
  • 10 g Edulcorant
  • 1 gousse(s) Vanille (extrait, gousse)
  • 1 pincée(s) Sel
  • 500 ml Lait écrémé
  • 2 cc Beurre doux
  • 120 g Pruneau
Instructions

Préchauffer le four th. 5 (180°C). Mélanger 80 g de farine avec 4 œufs. Incorporer 10 g d'édulcorant, 1 cc de vanille en poudre et 1 pincée de sel. Ajouter progressivement 50 cl de lait écrémé. Beurrer un moule à manqué avec 2 cc de beurre. Disposer 120 g de pruneaux sur le fond du moule et verser dessus le mélange liquide. Enfourner 50 minutes environ.