Photo de/du Choco coco express par WW

Choco coco express

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
10
Difficulté
Facile
Chocolat, coco, un duo de choc!

Ingrédients

Beurre allégé 39-41% doux

50 g

Lait écrémé

100 ml

Farine

100 g

Levure chimique ou de boulanger

1 sachet(s)

Sucre

80 g

Noix de coco râpée (sèche)

20 g

Œuf de poule entier

2 œuf(s), moyen

Chocolat noir à 40% de cacao minimum

40 g, (pépites)

Instructions

  1. Faire fondre le beurre dans le lait au four à micro-ondes. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et la noix de coco. Ajouter les œufs puis le lait chaud. Mélanger et verser la moitié de la pâte dans le moule puis les pépites et enfin le reste de la pâte. Cuire 5 minutes au four à micro-ondes (650 W).

Notes

Pourquoi pas...servir avec une boule de sorbet coco par personne (à comptabiliser).

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