Salade de fenouil à l'orange

Name: Salade de fenouil à l'orange
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g Fenouil; 1 pièce(s) Orange pelée et filetée; 1 pièce(s) Oignon finement émincé; 2 CS Vinaigre de vin blanc; 2 cc Huile d'olive; 1 pincée(s) Sel; 0.25 cc Cumin, en poudre; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

10 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

0 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Vous connaissiez déjà la salade d'endives à l'orange, découvrez cette variante au fenouil.

Ingrédients

Fenouil

250 g

Orange

1 pièce(s), pelée et filetée

Oignon

1 pièce(s), finement émincé

Vinaigre

2 CS, de vin blanc

Huile d'olive

2 cc

Sel

1 pincée(s)

Cumin, en poudre

¼ cc

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Couper 1/2 cm de la base des fenouils puis les couper en 4. Enlever la partie dure au centre et couper ensuite les quartiers en fines lamelles dans le sens de la longueur.
Mélanger toues les ingrédients dans un bol, bien mélanger et laisser reposer au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.

Salade de fenouil à l'orange

Ingrédients

Instructions

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