Salade de riz

Mélanger le riz avec le crabe et l’œuf dur préalablement coupé en quartiers, la tomate et le ½ poivron coupés en dés et la CS de maïs. Pour la sauce, mélanger un fromage blanc 0% avec 1 cc d’huile et du jus de citron puis saler et poivrer. Emporter une pomme ou un autre fruit de saison pour le dessert.