Photo de/du Pizza rose et verte par WW

Pizza rose et verte

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Courgette

1 pièce(s)

Saumon frais

200 g

Pâte à pizza

1 pizza(s), moyen

Crème fraîche allégée 15%

2 CS

Câpres

1 CS

Basilic

10 g, (quelques feuilles)

Salade

20 g, type roquette

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Rincer, éponger et trancher la courgette finement avec une mandoline. Émincer le saumon en lamelles.
  2. Dérouler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étaler la crème fraîche. Répartir les tranches de courgette en rosace. Ajouter le saumon, les câpres et les feuilles de basilic.
  3. Enfourner 15 min jusqu’à ce que la pizza soit dorée. Sortir du four, déposer la roquette sur la pizza encore chaude, saler, poivrer et servir.

Notes

Pourquoi pas ? Glissez quelques baies roses dans la roquette et arrosez votre saumon de jus de citron avant de le répartir sur la pizza.