Vers le contenu principal Aller au bas de page

Abonnez-vous dès aujourd'hui et accédez à nos 4000 délicieuses recettes, nos menus, outils et astuces

Hachis camarguais

Name: Hachis camarguais
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pièce(s) Oignon (émincè); 2 cc Huile d'olive; 90 g Riz blanc cru; 5 g Ail (1 cc d'ail en poudre); 450 g Steak haché 5%; 400 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel); 1 CS Concentré de tomate; 0.5 tablette(s) Bouillon en tablette (de volaille); 4 pièce(s) Courgette; 30 g Gruyère râpé; 30 g Parmesan râpé; 1 cc Herbes de Provence; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

1 h 5 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

55 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Un plat savoureux et très complet !

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), (émincè)

Huile d'olive

2 cc

Riz blanc cru

90 g

Ail

5 g, (1 cc d'ail en poudre)

Steak haché 5%

450 g

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)

400 g

Concentré de tomate

1 CS

Bouillon en tablette

½ tablette(s), (de volaille)

Courgette

4 pièce(s)

Gruyère râpé

30 g

Parmesan râpé

30 g

Herbes de Provence

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

1.Préchauffer le four à 180° (th. 5). Dans une poêle faire revenir l’oignon avec une cuillérée à café d’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajouter le riz et l’ail et faire cuire en remuant cinq minutes. Huiler un plat à four avec l’huile restante et répartir le riz. Dans la poêle, faire revenir le steak haché trois minutes. Ajouter les tomates concassées et la cuillérée à soupe de concentré de tomate.
2.Dans une casserole, diluer le bouillon avec un verre d’eau et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire deux minutes dans le bouillon. Les réserver. Étaler sur le riz une couche du mélange de viande, une couche de courgette puis à nouveau une couche de viande. Répartir le bouillon. Terminer par le gruyère et le parmesan râpé. Parsemer d’Herbes de Provence. Mettre à cuire 40 minutes au four.

Sauce vinaigrette WW

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

Salade de riz

Flans de courgette

Quiche lorraine

Ratatouille

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à près de 4000 recettes WW

Je me lance !