Parmentier de joue de boeuf à la carotte
6
Points®
Durée totale
59 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
34 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit
Ingrédients
Joue de boeuf
400 g
Oignon
1 pièce(s), jaune
Huile d'olive
1 cc
Bouquet garni
1 bouquet(s), (thym, laurier, persil)
Pomme de terre
450 g
Carotte
450 g
Fécule de maïs
1 CS
Cornichon
6 pièce(s)
Persil, frais
1 cc, haché
Ail, frais
1 gousse(s), hachée
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)