Photo de/du Sandwich au filet de porc à la toscane par WW

Sandwich au filet de porc à la toscane

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
21 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
6 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Un sandwich savoureux et parfumé qui vous fera voyager...

Ingrédients

Huile de colza

1½ cc, (huile d'olive)

Moutarde

¾ cc

Worcestershire Sauce

CS

Ail

½ gousse(s)

Romarin

¾ cc

Filet mignon de porc

115 g

Aubergine

pièce(s)

Poivron

30 g

Olives noires

2 pièce(s)

Salade

2 pièce(s)

Pain pita, blanc

1 pain(s), moyen

Huile d'olive

1 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four sur grill.
  2. Bien mélanger l’huile, la moutarde, la sauce Worcestershire, l’ail et le romarin dans un petit bol. Réserver.
  3. Faire griller le porc pendant trois minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Pendant ce temps, faire griller l’aubergine deux minutes sur chaque face ainsi que le pain pita, une minute de chaque côté.
  4. Répartir la sauce préparée précédemment avec la moutarde sur le porc et l’aubergine et les disposer sur le pain pita. Ajouter les olives, le poivre et les feuilles de salade. Déguster.