Photo de/du Salade créole aux crevettes par WW

Salade créole aux crevettes

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
17 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
7 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Une délicieuse salade des îles !

Ingrédients

Chorizo

7 g, soit 2 tranches

Huile d'olive

2 cc

Crevettes (décortiquées)

120 g, 6 crevettestropicales surgelées (soit 6 crevettes)

Mini épi de maïs

110 g

Laitue

2 pièce(s), 6 feuilles

Curcuma

½ cc

Citron vert

½ pièce(s)

Poivre

1 pincée(s), du moulin

Instructions

  1. Mettre dans une poêle antiadhésive sur feu vif, y faire griller les tranches de chorizo coupées en deux pendant 1 minute, sans matière grasse. Réserver. Mettre 1 cc d'huile dans la poêle, y faire cuire les crevettes surgelées 6 minutes à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles deviennent bien roses : retourner et saupoudrer de curcuma à mi-cuisson.
  2. Égoutter les mini-épis de maïs. Tapisser 2 coupelles de feuilles de laitue, badigeonner d'1 cc d'huile sur les feuilles, répartir les crevettes et les mini-épis de maïs. Décorer de 2 demi-tranches de chorizo grillées.
  3. Accompagner d'un quartier de citron vert.