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Salade de chou citronnée aux pommes

Salade de chou citronnée aux pommes

1
Points® value
Durée totale
45 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
12
Difficulté
Facile

Ingrédients

Mayonnaise, allégée en MG

6 CS

Yaourt à la grecque, nature, 0% MG

50 g

Zeste de citron

1 pièce(s)

Jus de citron

3 CS

Sucre

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Chou

200 g, blanc et rouge, râpés

Carotte

200 g, râpée

Pomme

2 pièce(s)

Persil, frais

1 CS

Oignon nouveau ou cébette

2 pièce(s)

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le yaourt, le zeste et le jus de citron, le sucre, le sel et le poivre. Ajouter le chou, les pommes, le persil et les oignons nouveaux émincés; mélanger pour enrober.
  2. Couvrir et réfrigérer 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

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