
Rôti de lotte aux olives vertes
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
35 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Vous pouvez accompagner ce rôti d'unje poêlée d'épinards frais...
Ingrédients
Olives vertes
10 pièce(s), dénoyautées
Lotte
500 g, queue sans peau
Huile d'olive
1 cc
Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)
100 g, 1 petite boîte
Vin blanc flambé ou cuit
100 ml, sec
Thym
1 cc, fleurs
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)