
Riz biryani aux légumes
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 15 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Riz blanc cru
120 g, Riz basmati
Oignon
200 g, doux
Gingembre frais
1 morceau(x), 3 cm de racine de gingembre
Carotte
100 g
Poivron
100 g, rouge
Chou-fleur
150 g
Cardamome
1 cc, 4 gousses de cardamome verte
Curcuma
1 cc
Epices
1 cc, Garam masala
Yaourt au lait entier, nature, brassé
1 pot(s)
Huile d'arachide
1 CS
Petits pois
120 g, frais ou surgelés
Noix de cajou
30 g, non salées
Coriandre, fraîche
4 cc
Menthe
30 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)