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Rafraîchissement à la citronnelle, au gingembre et au citron vert

Rafraîchissement à la citronnelle, au gingembre et au citron vert

2
Points®
Durée totale
24 h 12 m
Temps de prép.
7 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Des cocktails qui donnent envie pour un apéritif qui change de l'ordinaire.

Ingrédients

Citron vert

1 pièce(s), le jus

Eau minérale gazeuse

2 verre(s)

Citron vert

1 pièce(s), Quelques quartiers pour décorer

Sirop, dilué

20 ml, de sucre de canne

Citronnelle

½ pièce(s)

Gingembre, frais

1 pièce(s)

Instructions

  1. Sirop citronnelle-gingembre (20 ml) Versez le sirop de sucre de canne dans une casserole. l’aide d’un rouleau à pâtisserie, écrasez grossièrement le bâton de citronnelle. Ajoutez-les dans la casserole avec 1 tranche épaisse de gingembre frais. Faites tiédir tout en remuant. Ôtez la casserole du feu et laissez infuser à température ambiante pendant 24 heures.
  2. Versez le sirop dans 2 grands verres. Incorporez le jus de citron vert.
  3. Ajoutez des glaçons, puis complétez en remplissant les verres d’eau gazeuse.
  4. Servez avec quelques quartiers de citron vert.

Notes

Les herbes ne sont pas là que pour relever vos plats. Elles sont aussi idéales pour apporter plus de goût à vos boissons, y compris ces beaux cocktails estivaux. À votre santé !

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