Pain aux graines et au romarin

Pain aux graines et au romarin

3
Points®
Durée totale
1 h
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
55 m
Part(s)
10
Difficulté
Facile

Ingrédients

Flocons d'avoine

200 g

Graines de tournesol décortiquées

25 g

Graines de courge

25 g

Levure chimique ou de boulanger

1 sachet(s)

Sel

1 pincée(s)

Yaourt nature, classique

400 g

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Romarin, frais

3 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Mélanger tous les ingrédients.
  2. Verser la préparation dans une papillote en silicone 20 x 10 cm. Enfourner 30 min.
  3. Baisser la température du four à 150 °C (th. 5) et prolonger la cuisson de 25 min. Sortir du four. Déguster chaud ou tiède.

Notes

Pourquoi pas ? Vous pouvez aussi ajouter des noix de pécan (à comptabiliser) et 1 CS de thym effeuillé. Ce pain est délicieux au petit déjeuner avec un œuf au plat ou du fromage frais. Il se conserve 5 jours au réfrigérateur.