Wrap de saumon et crème de skyr

Instructions

1. Laver les légumes. Couper le concombre en bâtonnets et les oignons en rondelles. Mélanger le skyr, le raifort, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre.
2. Tartiner le wrap de crème, et garnir des rondelles d'oignon, des bâtonnets de concombre, du saumon fumé et de roquette. Assaisonner, rouler le wrap et servir.