Pommes de terre au four à la coriandre

Instructions

1. Préchauffez le four à 200 °C (th.6/7). Écrasez les graines de coriandre à l’aide d’un mortier et d’un pilon. Mettez les pommes de terre (les plus grandes coupées en 2) dans un plat, ajoutez la coriandre. Versez l’huile d’olive par-dessus.. Mélangez, salez et poivrez.
2. Enfournez 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.