Photo de/du Panacotta légère au café et à la cannelle par WW

Panacotta légère au café et à la cannelle

5 - 6
PersoPoints™ par part
Durée totale
8 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Un délice pour les amateurs de café. Gingembre et vanille peuvent tout à fait remplacer la cannelle.

Ingrédients

Fromage blanc 0% nature

200 g

Sucre

2 CS, (roux en poudre)

Cannelle

1 cc, (en poudre)

Café

20 ml, (café fort)

Gélatine

½ feuilles(s)

Instructions

  1. 1.Battre le fromage blanc à la fourchette pour bien le lisser. Ajouter le sucre et la cannelle. Mélanger. Détendre avec le café tout en continuant à fouetter.
  2. 2.Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide, l’essorer puis la faire fondre dans 1 cuillerée à soupe d'eau chaude. Verser dans le fromage blanc. Mélanger encore.
  3. 3.Répartir la préparation dans des ramequins individuels. Faire prendre au frais pendant 3 heures minimum avant de déguster.