Photo de/du Millefeuille au radis noir par WW

Millefeuille au radis noir

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Si vous remplacez le radis noir par de la betterave rouge crue, ajoutez un soupçon de wasabi ou de raifort à la farce et diminuer la quantité de fruits rouges.

Ingrédients

Pamplemousse

1 demi

Salade

20 g, mâche

Fromage frais à 0%

75 g, ail et fines herbes

Groseilles

30 g, mélange de fruits rouges

Radis noir

1 portion(s), de 1 à 2cm

Instructions

  1. Presser le pamplemousse à la main et récupérer la pulpe. Ciseler grossièrement la mâche. Mélanger le tout avec le fromage frais puis ajouter les fruits.
  2. Laver le radis noir. l'émincer finement à la mandoline. Disposer une tranche de radis, puis une noix de farce au fromage et recouvrir d'une tranche de radis. Confectionner des sandwiches jusqu'à l'épuisement des ingrédients. Servir frais.