Crème onctueuse au citron

Name: Crème onctueuse au citron
Prep time: 8 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 2 pièce(s) Citron; 1 morceau(x) Zeste de citron; 1 cc Agar-agar; 400 g Tofu soyeux; 4 CS Sucre; 20 g Purée d'amande

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

10 m

Temps de prép.

8 m

Temps de cuisson

2 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Bon appétit !

Ingrédients

Citron

2 pièce(s)

Zeste de citron

1 morceau(x)

Agar-agar

1 cc

Tofu soyeux

400 g

Sucre

4 CS

Purée d'amande

20 g

Instructions

Laver un citron sous l'eau chaude et prélever son zeste. Dans une petite casserole, verser le jus de citron, y ajouter l'agar-agar et porter à ébullition entre 30 secondes et 1 min.
Mélanger tous les autres ingrédients ensemble puis y verser le mélange précédent. Mixer 2 à 3 min avec un mixeur plongeant ou un blender jusqu'à obtenir une crème lisse.
Verser dans 4 ramequins, parsemer de zestes de citron et servir de suite.

Crème onctueuse au citron

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Breadcake banane et pruneaux

Tarte aux prunes

Gâteau au chocolat

Invisible aux poires

Le clafoutis de Maman

Tarte pomme pomme

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à près de 4000 recettes WW