Boules protéinées au chocolat, enrobées de noix de coco

Instructions

1. Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à ce que la préparation mousse. Ajouter alors l’extrait de vanille, puis la poudre protéinée au cacao WW. Si la pâte est trop collante, ajouter un peu de poudre protéinée au cacao WW.
2. A l’aide d’une cuillère à glace ou une cuillère à soupe, prélever des petites boules de pâte, de format identique. Les rouler dans le creux de la main pour former des boules bien rondes.
3. Les tremper dans la noix de coco râpée pour les enrober. Poser sur un plateau ou une assiette et placer au frais pendant 1 heure. Dégustez !
4. Tip: transformez facilement les boules en cookies : aplatissez-les et enfournez pour 20 minutes. Vous pouvez aussi associer 60g de poudre protéinée au cacao WW avec 40g de farine blanche (à comptabiliser).