
Barigoule de lapin aux petits violets
5
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
50 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Artichaut
6 pièce(s), petits violets
Jus de citron
2 CS, (le jus d'un citron)
Oignon
4 pièce(s), nouveaux
Bouquet garni
1 bouquet(s)
Tomate
1 pièce(s)
Huile d'olive
2 cc
Lapin
400 g, (gigolettes)
Lardons fumés
30 g
Ail
1 gousse(s)
Graines d'anis
1 cc
Graines de coriandre
1 cc
Vin blanc flambé ou cuit
200 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)