
Barigoule de lapin aux petits violets
1
Points® value
Durée totale
50 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit !
Ingrédients
Artichaut
600 g, petits violets (4 petits)
Jus de citron
2 CS, (le jus d'un citron)
Oignon
100 g, nouveaux (x4)
Bouquet garni
1 bouquet(s)
Tomate rouge
1 pièce(s)
Huile d'olive
2 cc
Lapin
400 g, (gigolettes)
Lardons, fumés
30 g
Ail, frais
1 gousse(s)
Graines d'anis
1 cc
Graines de coriandre
1 cc
Vin blanc, flambé ou cuit
200 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)