Photo de/du Wok breton par WW

Wok breton

4
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
10 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit !

Ingrédients

Pomme

4 pièce(s)

Sucre roux

40 g

Pruneau

4 pièce(s), moyen

Cidre brut cuit

100 ml

Noix sèche

6 pièce(s)

Instructions

  1. Éplucher et ôter le cœur des pommes puis les tailler en cubes d'un demi-centimètre. Chauffer le wok et faire caraméliser le sucre. Ajouter les pommes et les faire sauter 2 à 3 minutes puis ajouter les pruneaux coupés en morceaux. Verser le cidre et laisser réduire 2 minutes.
  2. Servir chaud ou tiède, parsemé de noix concassées.