Photo de/du Steak de thon et salsa citron par WW

Steak de thon et salsa citron

5
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile

Ingrédients

Citron confit au sel

15 g, coupé en petits dés

Olives vertes, nature

5 pièce(s), dénoyautées, coupées en 4

Tomate rouge

½ pièce(s), coupée en dés

Persil, frais

1 CS, frais haché

Jus de citron

½ cc

Thon, frais

120 g, 1 steak

Semoule à couscous nature, crue

35 g

Roquette

50 g, 1 poignée pour servir

Huile d'olive

1 cc, vierge extra

Instructions

  1. Préparez la salsa : mélangez le citron confit, les olives, la tomate, le persil et le jus de citron, assaisonnez au goût et réservez.
  2. Faites chauffer une poêle-gril antiadhésive. Faites-y cuire le steak de thon 3 à 5 minutes de chaque côté, ou selon vos goûts. Transférez-le sur une assiette chaude, salez, poivrez et laissez reposer 2 minutes.
  3. Pendant ce temps, préparez la semoule selon les instructions du paquet (mais n’ajoutez ni huile, ni beurre). Servez avec la roquette, le steak de thon et la salsa sur laquelle vous aurez versé l’huile d’olive en filet.