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Photo de/du Spaghettis sauce tomate maison par WW

Spaghettis sauce tomate maison

7
Points®
Durée totale
25 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Une recette traditionnelle revue à notre façon, pour un maximum de plaisir sans culpabilité.

Ingrédients

Pâtes sèches, crues

240 g, spaghettis

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés

500 g

Concentré de tomate

2 CS

Oignon

2 pièce(s), émincés

Ail, frais

3 gousse(s)

Laurier, frais

1 feuilles(s)

Thym, frais

1 cc

Vin blanc, flambé ou cuit

100 ml

Huile d'olive

4 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Porter une grande quantité d'eau salée à ébulition. Dans une poêle, verser l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le concentré de tomate, le vin, les tomates et les épices. Laisser cuire 10 minutes.
  2. Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis 10 minutes. Les égoutter, les mélanger à la sauce et servir chaud.
  3. Suggestion: accompagner de parmesan et d'olives (à comptabiliser).

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