Smoothie au kaki

Instructions

1. Peler les kakis, en réserver la moitié d'un. Couper les autres en petits morceaux, les mettre dans le bol d'un mixeur. Trancher l'orange, la presser et verser le jus sur les kakis. Ajouter les boules de glace, mixer le tout finement. Répartir le smoothie dans 4 verres à pied d'une contenance de 20 centilitres.
2. Peler le kiwi. Le couper en bâtonnets puis en petits cubes, détailler le demi-kaki en cubes de même taille. Les enfiler sur 4 mini-brochettes en bois en alternant les couleurs. les déposer transversalement sur les verres. Déguster de suite.