Photo de/du Sauce au chocolat par WW

Sauce au chocolat

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Douceur du chocolat fondu...la "cerise sur le gâteau" de vos desserts!

Ingrédients

Café

150 ml, (léger)

Chocolat noir à 40% de cacao minimum

100 g

Sucre

50 g

Beurre allégé 39-41% doux

15 g

Instructions

  1. Verser le café dans une casserole, posée à feu très doux, ajouter le chocolat cassé en morceaux et le sucre. Tourner régulièrement jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Lorsque le chocolat est bien lisse, ajouter le beurre et donner encore trois tours de cuillère.
  2. Déguster en accompagnement de dessert ou bien d'une glace.

Notes

Pour varier, remplacez le café par du jus d'orange allongé (à comptabiliser).