Vinaigrette classique

Name: Vinaigrette classique
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 0.25 tablette(s) Bouillon en tablette dilué dans 150 ml d'eau; 1.5 CS Vinaigre; 1.5 CS Huile d'olive; 2 cc Moutarde; 1 gousse(s) Ail finement hachée; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

5 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

0 m

Part(s)

Difficulté

Facile

(Re)découvrez la recette de cette sauce à salade au vinaigre de vin rouge et à la moutarde de Dijon.

Ingrédients

Bouillon en tablette

¼ tablette(s), dilué dans 150 ml d'eau

Vinaigre

1½ CS

Huile d'olive

1½ CS

Moutarde

2 cc

Ail

1 gousse(s), finement hachée

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Dans un bol, mélanger le bouillon, le vinaigre, l'huile et la moutarde; fouetter jusqu'à émulsion. Ajouter ensuite l'ail, saler et poivrer. Compter 2 CS par personne.

Vinaigrette classique

Ingrédients

Instructions

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