
Rouleaux de sole à la purée de poivrons
4
3
1
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
42 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
27 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
La grande cuisine s'invite à votre table!
Ingrédients
Poivron
500 g, rouges
Pomme de terre
400 g
Beurre allégé 39-41% doux
4 cc
Sole
480 g, (4 filets de 120 g chacun)
Vin blanc flambé ou cuit
60 ml
Echalote
15 g, (1 CS d'échalote émincée)
Thym
1 cc, (1 brin)
Basilic
3 cc, ciselé
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)