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Photo de/du One pot Rice façon Paëlla par WW

One pot Rice façon Paëlla

5
Point(s)
Durée totale
35 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Escalope, blanc ou filet de dinde

150 g

Chorizo

15 g

Oignon

1 pièce(s)

Poivron

½ pièce(s), rouge

Persil, frais

½ bouquet(s)

Petits pois, cuit

60 g

Calmar ou calamar

150 g

Riz blanc, cru

150 g

Eau

300 ml

Bouillon

1 tablette(s)

Safran, en poudre

1 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Tailler la dinde et le chorizo en dés. Éplucher et émincer l’oignon. Épépiner et trancher le poivron. Ciseler le persil.
  2. Placer le tout dans une marmite (idéalement une marmite à riz). Ajouter les petits pois, les anneaux de calamars et le riz. Verser 300 ml d’eau. Incorporer la tablette de bouillon et le safran. Saler peu, poivrer.
  3. Couvrir, porter à ébullition et laisser mijoter 20 min. Le riz doit avoir absorbé tout le liquide et être moelleux.
  4. Poser la marmite sur la table et parsemer d’un peu de persil avant de servir.

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