
Raviolis de boeuf et sauce aux champignons
10
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 5 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Bon appétit !
Ingrédients
Farine
110 g
Eau
40 ml, (environ 40°C)
Beurre doux
20 g
Echalote
1 pièce(s)
Champignons de Paris
200 g
Farine
2 CS
Vin blanc flambé ou cuit
60 ml
Eau
60 ml
Crème fraîche allégée 15%
2 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Huile d'olive
2 cc
Oignon
1 pièce(s)
Tomate
1 pièce(s)
Steak haché 5%
200 g
Persil
½ bouquet(s)
Parmesan râpé
40 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)