
Poulet sauté aux deux choux
4
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Un petit brin d'exotisme avec cette recette alliant amoureusement gingmebre, sauce soja ou coriandre dans un melting-pot des plus réussis !
Ingrédients
Jambon de poulet ou blanc de poulet
560 g, (4 escalopes de 140g)
Chou-fleur
400 g
Chou
400 g, Romanesco
Ail
1 gousse(s)
Vin blanc flambé ou cuit
3 CS
Gingembre en poudre
1 cc
Graines de coriandre
2 cc, 4 brins
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Cacahuètes (arachides)
40 g, (décortiquées hachées)
Sauce soja salée
1 CS