Poires safranées au limoncello

Name: Poires safranées au limoncello
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 4 pièce(s) Poire; 1 g Safran, en poudre; 40 ml Liqueur, flambée ou cuite limoncello; 400 ml Eau; 40 g Chocolat blanc

Point(s)

Durée totale

55 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

45 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Bon appétit !

Ingrédients

Poire

4 pièce(s)

Safran, en poudre

1 g

Liqueur, flambée ou cuite

40 ml, limoncello

Eau

400 ml

Chocolat blanc

40 g

Instructions

Éplucher les poires sans les vider et en gardant la queue. Les mettre dans une cocotte avec le limoncello, le safran et couvrir avec l'eau. Cuire à feu doux 45 minutes en les arrosant régulièrement du jus de cuisson.
Au moment de servir, râper le chocolat blanc en copeaux sur chaque poire.

Poires safranées au limoncello

Ingrédients

Instructions

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