Photo de/du Cannelés mimolette-cumin par WW

Cannelés mimolette-cumin

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
45 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
10
Difficulté
Facile

Ingrédients

Mimolette

50 g

Farine

100 g

Levure chimique ou de boulanger

1 sachet(s)

Graines de cumin

1 CS

Œuf de poule entier

3 œuf(s), moyen

Lait écrémé

50 ml

Instructions

  1. Préchauffer le four ) 160 °C (th. 5-6). Râper la mimolette avec les gros trous de la râpe. La mélanger avec la farine, la levure, le sel, le poivre et le cumin. Ajouter les œufs un à un, puis le lait.
  2. Verser dans les moules à cannelés et cuire 25 min. Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau. Si elle ressort un peu humide, prolonger la cuisson de 5 min. Démouler chaud. Servir chaud, tiède ou même froid.

Notes

Pourquoi pas ? Accompagnez d’une sauce réalisée avec un yaourt nature classique, de l’échalote ciselée et des fines herbes pour 0 unité SmartPoints en plus.