Photo de/du Millefeuille aux pêches rôties par WW

Millefeuille aux pêches rôties

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
35 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Profitez de ce dessert toute l'année en utilisant des pêches fraîches ou des pêches jaunes au sirop léger (à comptabiliser dans ce cas).

Ingrédients

Biscuit sec

84 g, évantail

Pêche

4 pièce(s), jaunes

Thym

1 cc

Sucre glace

1 CS

Menthe

4 feuilles(s), extrémités de brins

Instructions

  1. 1. Sans les peler, couper les pêches en 8 quartiers. Les mettre dans un plat à four avec un fond d'eau, saupoudrer de feuilles de thym citron et enfourner 20 mn à 180°C. Remuer de temps à autre pour enrober les pêches de leur jus. Laisser tiédir.
  2. 2. Superposer sur 4 assiettes, en alternant, 3 évantails feuilletés et 2 couches de pêches rôties. Saupoudrer chaque millefeuille de sucre glace et déposer 1 sommité de menthe.