
Grosse poêlée méditerranéenne aux pétoncles
3
2
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
39 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
24 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Pour des versions plus festives de cette recette n'hésitez pas à remplacer les pétoncles par des noix de Saint-Jacques.
Ingrédients
Noix de pétoncles
400 g
Oignon
1 pièce(s), blanc
Poivron
1 pièce(s), jaune
Tomate
250 g, cerise
Pois gourmand (ou pois mangetout)
400 g, surgelés
Huile d'olive
4 cc
Thym
1 cc, fleur
Vin blanc flambé ou cuit
60 ml
Parmesan râpé
30 g
Basilic
3 cc, frais ciselé
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s), du moulin