Vers le contenu principalAller au bas de page
Démarrer
Démarrer
Abonnez-vous dès aujourd'hui et accédez à + de 5 500 délicieuses recettes, nos menus, outils et astuces
Photo de/du Curry de dinde au yahourt par WW

Curry de dinde au yahourt

7
Point(s)
Durée totale
55 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile

Ingrédients

Escalope, blanc ou filet de dinde

200 g

Oignon

1 pièce(s)

Huile de tournesol

2 cc

Tomate rouge

2 pièce(s)

Riz blanc, cru

60 g, Basmati

Curry, en poudre

1½ cc

Yaourt brassé au lait entier, nature, non sucré

1 pot(s)

Instructions

  1. Couper la dinde en cubes. Peler l'oignon et le couper en lanières. Précuire les lanières d'oignon 5 minutes au micro-ondes puis les faire dorer dans l'huile. Réserver.
  2. Faire dorer les cubes de dinde dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson.
  3. Pendant ce temps, plonger les tomates dans de l'eau bouillante, les peler, les épépiner et les hacher.
  4. Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante selon les indications du paquet.
  5. Mettre les oignons dans une cocotte, saupoudrer de curry et ajouter les tomates. Laisser mijoter 5 minutes. Ajouter la dinde et couvrir d'eau. Assaisonner et laisser mijoter 30 minutes. Ôter la dinde de la cocotte et monter le feu à feu vif pour faire épaissir la sauce.
  6. Hors du feu, ajouter le yaourt, mélanger. Déposer le riz sur l'assiette de service avec la dinde et verser la sauce par-dessus.

Vous pourriez aussi aimer

Vous pourriez aussi aimer