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Photo de/du Croquettes de saumon à la moutarde par WW

Croquettes de saumon à la moutarde

10
7
4
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
15 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Plaira aux petits comme aux grands !

Ingrédients

Saumon en conserve au naturel

120 g

Pomme de terre

120 g

Persil

2 cc

Worcestershire Sauce

⅓ CS

Huile de tournesol

1 cc

Salade

30 g, 3 feuilles

Chou-fleur

120 g

Bouillon en tablette

1 tablette(s)

Eau

125 ml

Moutarde

2 cc

Lait écrémé en poudre

12 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. 1. Mélanger le saumon à la moutarde, les pommes de terre, le persil et la sauce Worcestershire. Former 2 croquettes et les faire cuire à la poêle avec l'huile, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  2. 2. Mettre les ingrédients de la sauce dans un mixeur et actionner jusqu'à ce que la sauce soit mousseuse. Verser dans une casserole et faire chauffer doucement 2 ou 3 minutes. Vérifier l'assaisonnement avant de servir.
  3. 3. Dresser l'assiette, disposer les feuilles de salade, les croquettes et la sauce.

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