Cassolette

Name: Cassolette
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g Jambon de poulet ou blanc de poulet; 6 cc Moutarde (moutarde à l'ancienne); 2 cc Huile d'olive; 1 pièce(s) Oignon; 400 g Courgette 6 petites courgettes; 120 g Riz 100% complet, cru; 1 tablette(s) Bouillon de volaille; 450 ml Eau; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

40 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

30 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Vous ne serez pas décu !

Ingrédients

Jambon de poulet ou blanc de poulet

500 g

Moutarde

6 cc, (moutarde à l'ancienne)

Huile d'olive

2 cc

Oignon

1 pièce(s)

Courgette

400 g, 6 petites courgettes

Riz 100% complet, cru

120 g

Bouillon de volaille

1 tablette(s)

Eau

450 ml

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Badigeonner les aiguillettes de poulet avec la moutarde. Dans une sauteuse munie d'une feuille de cuisson, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon. Ajouter le poulet et laisser dorer.
Laver les courgettes et les couper en lamelles, les ajouter au poulet ainsi que le riz complet. Recouvrir de bouillon, poivrer et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes. Remettre du bouillon si nécessaire en cours de cuisson.

Notes

Pourquoi pas... utiliser du riz précuit pour réduire de 10 minutes le temps de cuisson de ce plat.

Cassolette

Ingrédients

Instructions

Notes

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