
Brochettes comme un pot-au-feu
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 15 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
50 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Pomme de terre
180 g, ratte
Thym
1 brin(s)
Ail
4 gousse(s)
Saucisse de Morteau
160 g
Carotte
2 pièce(s), fanes
Navet
12 pièce(s), fanes
Choux de Bruxelles
12 pièce(s)
Saucisse de Francfort ou Strasbourg charcutière
180 g, maigre
Oignon
8 pièce(s), en botte
Crème allégée à 4% et 5%
4 CS
Moutarde à l'ancienne
2 CS
Persil
2 cc, haché
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)