Bolognaise de saumon

Instructions

1. Dans une casserole, faire chauffer de l'eau salée et faire cuire les pâtes "al dente" en suivant les indications du produit.
2. Nettoyer, couper les champignons en lamelles et les cuire dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajouter le haché de saumon et les tomates pelées. Bien poivrer. Laisser mijoter 5 minutes, sur feu doux.
3. Dans les assiettes chaudes, répartir les spaghetti, ajouter la sauce et saupoudrer de parmesan. Déguster chaud.